Una receta tradicional, económica y rendidora para disfrutar en familia.  Receta paso a paso de pollo a la portuguesa con verduras, vino blanco y tomate. Ideal para preparar un plato económico, sabroso y nutritivo.   El pollo a la portuguesa es una de esas recetas clásicas que nunca fallan: económica, llena de color, y con ese sabor casero que conquista a chicos y grandes.  Elaborado con muslitos de pollo dorados lentamente y una base de verduras, vino blanco y tomate, este plato es ideal para los días donde buscamos comidas abundantes, rendidoras y llenas de aroma.   📝 Ingredientes para 5 personas:  10 muslitos de pollo   250 ml de caldo de pollo   200 g de tomate triturado   1 vaso de vino blanco   2 papas medianas   2 zanahorias   1 cebolla  1 pimiento verde   1 pimiento rojo   100 g de arvejas   2 dientes de ajo   Aceite de oliva, sal y ...

Descubrí los indicadores clave para elegir carne fresca, segura y sabrosa cada vez que hacés tus compras.  Conocé cómo identificar carne de calidad observando su color, textura, olor y procedencia. Elegí mejor, comé más rico y cuidá tu salud.  Cuando se trata de carne, no todo es igual. Elegir un corte de calidad no solo influye en el sabor de tus comidas, sino también en tu salud y seguridad alimentaria.  En Carnes La República creemos que una buena compra comienza con conocimiento. Por eso, te compartimos los principales puntos a tener en cuenta para saber si estás llevando a casa carne de calidad.  ✅ 1. Observá el color :El color es uno de los primeros indicadores de frescura:    - Carne vacuna : debe tener un tono rojo brillante, sin zonas oscuras ni secas.    - Carne de cerdo : rosada, con grasa blanca firme.     -Pollo : tono rosado claro, sin manchas verdes ni grises. Un color apagado o desparejo puede indicar     ...

Sabor Tradicional y Promo Especial en Carnes La República   Descubrí cómo preparar este clásico guiso lleno de sabor y aprovechá nuestra oferta de la semana: 2 kg por solo $7.999 hasta el 19 de agosto.   Receta fácil de mondongo a la portuguesa con verduras y salsa de tomate.    El mondongo a la portuguesa es un plato tradicional que combina el sabor intenso del mondongo con la frescura de las verduras y una salsa de tomate bien especiada.  Perfecto para los días fríos, este guiso es ideal para compartir en familia. En Carnes La República te ayudamos a que disfrutes de este clásico con nuestra promo especial Una oportunidad perfecta para cocinar con calidad y ahorrar.   Ingredientes  - 1 kilo de mondongo - 1/3 de taza de aceite - 1 cebolla grande - 2 zanahorias en rodajas - 2 varas de apio picadas - 2 dientes de ajo - 1 morrón rojo y 1/2 amarillo o verde - 400 g de tomates picados - Hierbas, a gusto - Sal y pimienta - Queso rallado ...

Cuidá tu salud y tu bolsillo con alimentos frescos, sabrosos y naturales ! Descubrí los beneficios de consumir frutas y verduras de estación en invierno. Más sabor, más nutrientes y mejores precios.  Consumir frutas y verduras de estación no solo es una forma de alimentarse saludablemente, sino también de ahorrar dinero y aprovechar lo mejor de la naturaleza en su punto justo de maduración.  En Carnes La República seleccionamos productos frescos, de temporada, y te contamos por qué elegirlos marca la diferencia.   ✅ Ventajas de consumir alimentos de estación  Mayor sabor y frescura: Al estar en su ciclo natural, estos alimentos conservan mejor su sabor, aroma y textura.  Más económicos: Se producen en mayor cantidad, lo que reduce el costo y mejora la relación precio-calidad.   Nutrición completa: Los productos de temporada están en su punto óptimo de nutrientes, vitaminas y minerales.   Menor impacto ambiental: No requieren grandes tras...

Ideal para los días frescos, esta combinación casera es puro sabor y tradición.  Receta paso a paso de polenta cremosa con osobuco, una preparación casera, sabrosa y nutritiva que aprovecha al máximo el sabor de los cortes con hueso.  Una receta que combina tradición, sabor y nutrición  Cuando se trata de platos reconfortantes, no hay nada como una buena polenta acompañada de un osobuco tierno y sabroso.  Este corte de carne, con hueso y médula, se transforma en una delicia al cocinarlo a fuego lento, liberando colágeno, sabor y nutrientes. Además, combinada con una polenta cremosa, esta receta no solo te llena el alma, sino que también aporta proteínas, vitaminas del grupo B, hierro y fibra. Ideal para reunir a la familia, disfrutar de una comida caliente y saludable, y sacarle provecho a los mejores cortes de Carnes La República.   📝 Ingredientes Para la salsa:  3 a 4 rodajas de osobuco  1 caja de salsa de tomate (complementar con agua)  ...

Aprovechá esta súper promo saludable y nutritiva Del 1 al 11 de este mes, llevate 2 kilos de hígado de ternera por solo $5000. Descubrí la promo especial de hígado en Carnes La República: del 1 al 11, llevate 2 kilos por $5000 y disfrutá de todos sus beneficios nutricionales.   ¿Por qué incluir hígado en tu alimentación?  El hígado de ternera es uno de los alimentos más densos en nutrientes del mundo. Contiene grandes cantidades de:  ✅ Vitamina A biodisponible   ✅ Vitamina B12 y folato   ✅ Hierro de alta absorción  ✅ Colina, zinc, selenio, fósforo y cobre  ¿Lo sabias?  Una pequeña porción basta para cubrir necesidades diarias clave, especialmente para personas con deficiencias de hierro, mujeres embarazadas o quienes buscan una dieta más equilibrada.  Su valor nutricional es tan alto que ha sido considerado un “ superalimento ancestral ”.   Una oportunidad para comer rico y sano. Esta promo no es solo una oferta: es ...

Semana del Matambre: ¡Una Oportunidad Imperdible para los Amantes de la Buena Carne!  Del 1 al 11 de agosto, aprovechá este corte premium a un precio inmejorable Semana del matambre en Carnes La República : del 1 al 11 de agosto, comprá matambre de novillito a solo $10.999 el kilo.  Calidad premium al mejor precio.   Si sos fanático del asado, de los arrollados caseros o simplemente de una buena carne jugosa y tierna, ¡tenés que aprovechar esta promo!  Del 1 al 11 de agosto, en Carnes La República celebramos la Semana del Matambre con un precio que no se ve todos los días: 👉 Matambre de novillito a solo $10.999 el kilo.   El matambre es uno de los cortes más versátiles y sabrosos de la carne vacuna.  Ideal para cocinar a la parrilla, al horno o en preparaciones rellenas, es una opción elegida por quienes valoran el sabor y la textura.   ¿Por qué elegir matambre de novillito? ✅ Más tierno y sabroso que otros cortes. ✅ Perfecto para compa...