Ofertas de la Semana: Cortes clave para tu asado y guisos

 

 Aprovechá precios especiales en productos seleccionados 

 Descubrí las mejores ofertas de la semana en carnes premium: aguja parrillera, mondongo, costilla y carne molida intermedia a precios especiales. Solo en Carnes La República. 

 En Carnes La República trabajamos para llevar a tu mesa los cortes que más te gustan, al mejor precio. Esta semana, te presentamos una selección imperdible:

Corte	Promoción
Aguja parrillera	2 kg por $11.999
Mondongo	2 kg por $4.999
Costilla	1kg por  $11.500
Molida intermedia	2 kg por $11.999

  Estos cortes no solo representan gran valor, sino que también cubren múltiples usos en la cocina: desde parrilladas y asados hasta guisos y preparaciones caseras. 

Conocé los cortes: usos y particularidades 

 Aguja parrillera :Es un corte proveniente de la parte delantera del res, con infiltración moderada de grasa. Esto la hace ideal para la parrilla, ya que resiste el calor sin secarse, mientras que también se adapta bien a cortes y guisos. Según una fuente especializada, la aguja tiene usos adecuados tanto al asado como en salsas y cortes a la plancha.

 Mondongo: Un clásico de los guisos tradicionales argentinos. Económico y lleno de sabor, es ideal para elaborar platos contundentes que alimentan muchas porciones.

 Costilla: Parte del costillar del bovino, aporta textura y sabor gracias al hueso y la grasa que la rodea. Un corte que realza cualquier asado o guiso con su sabor profundo. 

 Molida intermedia :Una carne molida que combina carne magra y grasa en proporciones balanceadas. Ideal para hamburguesas, albóndigas, rellenos o mezclas que requieren sabor y jugosidad. 

 🎯 Cómo aprovechar estas ofertas en tu cocina

 Planificación del menú semanal.Programá tus platos según los cortes en oferta: lunes guiso con mondongo, miércoles hamburguesas con molida, fin de semana costillas a la parrilla. 

 Cocción adecuada para cada corte 

 Aguja parrillera: sellado a fuego fuerte y luego cocción media 

 Costilla: asado lento para que la carne se desprenda del hueso 

 Mondongo: cocción prolongada con verduras

 Molida intermedia: cocción rápida, ideal para salteados

 Marinados y condimentos Un buen marinado con especias, ajo, hierbas y aceite mejora cualquier corte y ayuda a conservar sabor y jugosidad. Frescura y almacenamiento Aprovechá la compra para congelar lo que no uses, preservando las propiedades del producto. 

Estas ofertas semanales de Carnes La República son una gran oportunidad para obtener cortes de calidad con precios competitivos. Ya sea para un asado, guiso tradicional o preparaciones rápidas, tenés cortes estratégicos para cada ocasión.